Torna a grande richiesta la nostra rubrica sull'utilizzo della friggitrice ad aria, la nostra miglior alleata per preparare ricette gustose senza eccedere con i grassi.
L'estate si avvicina e siamo tutte intente a non prendere chili e, magari, anche a cercare di perderne qualcuno di troppo. Però sono certa che anche voi come me non abbiate tanta voglia di rinunciare ai piaceri della tavola.
Per questo oggi vediamo come realizzare un piatto semplice, ma che soddisfa sempre il bisogno di "schifezze" di tutte noi: le patatine fritte! Però queste possiamo mangiarle senza sensi di colpa perché per prepararle basterà un solo cucchiaio di olio.
Pronte?
INGREDIENTI:
- 5 patate medie
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 3 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di origano
- 2 pizzichi di pepe nero (opzionale)
PROCEDIMENTO:
Step 1
Lavare e spazzolare bene le patate per togliere tutti i possibili residui di terra.
Step 2
Poi asciugatele e tagliatele a spicchi regolari deponendole in una ciotola.
Step 3
Condire le patate con il sale, l'origano, il pepe e un cucchiaio di olio
Step 4
Impostare la friggitrice ad aria a 200° con timer 30 minuti e versate le patate all'interno del cestello distribuendole bene sul fondo. Dopo 15 minuti aprite la friggitrice e mescolate le patate lasciandole cuocere per i minuti rimanenti.
Step 5
Trascorsi i 30 minuti verificate la cottura delle patate. Se sono cotte lasciatele riposare nel cestello della friggitrice chiuso per altri 4/5 minuti. Dopodiché versatele su un piatto da portata, aromatizzatele con pepe e origano e servite.
CONSIGLI
Per la realizzazione di questa ricetta è stata utilizzata la nostra fantastica friggitrice ad aria Friggy, la migliore sul mercato ad un prezzo super conveniente!
Puoi trovarla sul nostro sito https://bit.ly/2MTXbmi
Da Alessandra per questo venerdì è tutto!