Bentornati nella nostra rubrica "In cucina con Friggy"! Non mi dilungherò in superflui convenevoli, oggi andiamo dritti al punto perché siete in tantissimi ad aver richiesto la ricetta di cui parleremo oggi.
Lo sapete che solitamente pubblico sempre ricette gustose, ma facili da realizzare. Quella di oggi non solo è facilissima, ma è anche perfetta per la stagione estiva che ormai inizia a fare capolino. Sto parlando degli spiedini di gamberi e zucchine, un'ottima idea per far mangiare il pesce anche ai più piccoli rendendolo più gustoso ed invitante.
Vediamo insieme come preparare questa delizia.
Indicazioni
Ingredienti
- 800g di gamberi
- 3 zucchine
- olio extravergine di oliva
- pangrattato
- sale
- pepe
Preparazione
Step 1
Mettete gli stecchi a mollo in acqua fredda. Staccate le teste dai gamberi ed eliminate le interiora e il guscio (se volete potete lasciare solo la coda).
Step 2
Mondate le zucchine e con una mandolina tagliatele a nastri di 3 mm.
Step 3
Avvolgete ciascun gambero in una fetta di zucchina e man mano infilzateli negli stecchi. Procedete così fino a che non saranno terminati gli ingredienti.
Step 4
Spennellate le zucchine e i gamberi con l'olio extravergine di oliva e passateli nel pangrattato premendo leggermente per farlo aderire in maniera uniforme. Poi aggiungete sale e pepe e aggiungete un altro filo d'olio. Infine posateli nel cestello della friggitrice e cuocete con il programma pesce per 5 minuti a 180°
Ed ecco pronti i vostri spiedini di gamberi e zucchine in versione light e gustosa!
CONSIGLI
Per la realizzazione di questa ricetta è stata utilizzata la nostra fantastica friggitrice ad aria Friggy, la migliore sul mercato ad un prezzo super conveniente!
Puoi trovarla sul nostro sito a questo link: https://doeda.store/products/friggy-friggitrice-ad-aria-2-0
1 commento
loriana
Avete mostrato la ricetta ma non come si cucina dentro alla figittrice ad aria