Come preparare le chiacchiere con la friggitrice ad aria

Anche questo venerdì una nuova ricetta gustosa per la nostra rubrica "In cucina con Friggy"! Questa volta leggermente fuori stagione, ma a me piacciono tantissimo e ci tenevo a darvi la versione light con la nostra cara friggitrice ad aria. 

Oggi vediamo come preparare le...Chiacchiere! Prepararle è molto semplice e non vi serviranno nemmeno tanti ingredienti. Fidatevi le ameranno tutti, specialmente i più piccini. Vediamo come procedere.

Indicazioni

Ingredienti

125g di farina

25g di zucchero a velo

1 uovo

10 ml di olio di semi

1 cucchiaio di liquore all'anice (o vino bianco)

1 bustina di vanillina

1 pizzico di lievito in polvere per dolci

1 puff di olio di semi per la cottura

Preparazione

Step 1

In una ciotola mettete la farina, l'uovo al centro, lo zucchero a velo e iniziate a mescolare con le mani o con la forchetta. Poi aggiungete il liquore o il vino bianco, la vanillina, l'olio, il lievito e un pizzico di sale e impastate fino a formare un panetto. 

Step 2

Stendete la pasta con un matterello fino a renderla sottile un paio di millimetri. Più sottile sarà più fragranti risulteranno. Con una rotella stellata tagliate le striscioline della dimensione di un rettangolo (circa 10x2cm) e mettetele su un vassoio leggermente infarinato in frigo per circa mezz'ora. 
Step 3
Per la cottura bisogna per forza bloccare le chiacchiere o voleranno via a causa dell'aria prodotta dalla friggitrice. Quindi mettetele nel cestello e copritele con una griglia (anche l'accessorio della friggitrice va bene o nel caso anche quella del microonde al contrario). Cuocetele a 200° per circa 6 minuti. 
Et voilà! Le vostre chiacchiere sono pronte da gustare.
CONSIGLI 

Per la realizzazione di questa ricetta è stata utilizzata la nostra fantastica friggitrice ad aria Friggy, la migliore sul mercato ad un prezzo super conveniente! 

Puoi trovarla sul nostro sito a questo link: https://doeda.store/products/friggy-friggitrice-ad-aria-2-0

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